- For tiden kommer der flere hundrede landmænd, der vil omlægge til økologi, så vi har en pænt stejl stigningskurve i år. Faktisk skal vi tilbage til engang i halvfemserne, for at se en lignende stigning, siger Kirsten Holst Sørensen, der er økologichef i SEGES. En forklaring kan være, at der er flere penge at tjene ved at tænke på miljøet som landmand.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar