Jyderup Højskole vil give de unge lyst til at flytte på landet |

Få et reality-tjek. Jyderup Højskole vil med kurset »Det lille jordbrug« bringe de unge tilbage til landet og de små alsidige landbrug.

Læs mere: Jyderup Højskole vil give de unge lyst til at flytte på landet | OrganicToday.dk

Gylle er guld i biogasanlægget: Økolandmand laver grøn strøm til 600 huse

Jens Krogh fra Ølgod viser vejen for CO2-reduktion i landbruget og høster metangassen fra køernes afføring.

Læs mere: Gylle er guld i biogasanlægget: Økolandmand laver grøn strøm til 600 huse | Penge | DR

Irma åbner grøn Øko-butik

Mens en tredjedel af varerne på hylderne i Irmas 78 butikker er økologiske, er det hovedparten af varerne i den relancerede Irma ØKO på Østerbro i København.

Læs mere: Irma åbner grøn Øko-butik | LandbrugsAvisen

Virksomheder investerer i økologisk jordbrugsfond

Flere økologiske virksomheder har valgt at investere i udbredelsen af økologisk landbrug gennem en aktietegning i Danmarks Økologiske Jordbrugsfond – senest det økologiske frøfirma KP Økofrø. Alle danskere kan tegne aktier i fonden, der indtil nu har modtaget investeringer for mere end 22 millioner kroner.

Læs mere: Virksomheder investerer i økologisk jordbrugsfond – Danmarks Økologiske Jordbrugsfond

Økologisk aftensmad skal også være nemt: Boom i økologiske færdigretter

I 2017 lagde halvdelen af alle danskere økologi i indkøbskurven hver uge, og flere købte økologiske færdigvarer.

Læs mere: Økologisk aftensmad skal også være nemt: Boom i økologiske færdigretter | Østjylland | DR

Blomsterstriber giver flere nyttedyr i æbleplantager

Store dele af høsten i økologiske æbleplantager kan gå tabt på grund af skadedyr. Flerårige blomsterstriber kan øge forekomsten af nyttedyr i plantagen og derved reducere skader.

Læs mere: Blomsterstriber giver flere nyttedyr i æbleplantager | OrganicToday.dk

Farvel til buræg: Dansk Supermarked har solgt sit sidste

For første gang bliver der produceret flere økologiske æg end buræg, viser tal fra Danmarks Statistik.

Læs mere: Farvel til buræg: Dansk Supermarked har solgt sit sidste | Penge | DR

Økologien buldrer derudad i Europa

Der er godt gang i økologien, der er inde i en gigantisk vækst i Nordeuropa. I EU voksede det økologiske omdriftsareal i 2016 med cirka 500.000 hektar svarende til godt 11 procent, mens væksten i 2015 var 8 procent. I årene inden lå væksten kun i omegnen af 2 procent. Det viser statistikker fra EU-kommissionen.

Læs mere: Økologien buldrer derudad i Europa | LandbrugsAvisen

Nyt studie: Økologisk landbrug kan brødføde verdens befolkning

En gruppe af forskere har vist, at det er muligt at omlægge hele verdens fødevareproduktion til økologi, uden at optage mere areal til landbruget. Det vil dog kræve en stor reduktion i både madspild og produktion af foder til husdyr.

Læs mere: Nyt studie: Økologisk landbrug kan brødføde verdens befolkning | Ingeniøren

Øktober sikrer det største øko-salg nogensinde

Coop har aldrig solgt så meget økologi, som de gjorde i forbindelse med Øktober-kampagnen. Det øgede øko-salg sparer grundvandet for ti ton sprøjtegift, anslår Danmarks Naturfredningsforening

Læs mere: Øktober sikrer det største øko-salg nogensinde | OrganicToday.dk

Familie på kontanthjælp lever 80 procent økologisk

Du kan få meget økologi på selv et beskedent budget. Det beviser familien Vedel, der lever 80 procent økologisk for under 4.000 kroner om måneden.

Læs mere: Familie på kontanthjælp lever 80 procent økologisk | OrganicToday.dk

Ny forskning: Køber du økologisk, hænger det ved

Forskere fra Aarhus Universitet har undersøgt omkring 10.000 Coop-medlemmers indkøb i knap to år.

Læs mere: Ny forskning: Køber du økologisk, hænger det ved | Østjylland | DR

Stor interesse for økologi på Roskilde Festival

Tusindvis af unge har lært nyt om økologiske råvarer og fået færdigheder i madlavning på den ikoniske musikfestival.

Læs mere: Stor interesse for økologi på Roskilde Festival | OrganicToday.dk

NorthSide skruer op for økologi og grøn omstilling

En grøn bølge skyller over de store musikfestivaler. I år er al maden for første gang økologisk på NorthSide i Aarhus. Festivalen satser også på grøn strøm, genbrug og affaldssortering.

Læs mere: NorthSide skruer op for økologi og grøn omstilling | OrganicToday.dk

Danske økologer skal hjælpe Bhutan med omstilling

Bhutan har som den hidtil eneste nation i verden besluttet at omstille hele landbruget til 100 procent økologisk og klimaneutral drift. Hvis alt går vel, bliver det med hjælp fra danske økologiske landmænd og rådgivere.

Læs mere: Danske økologer skal hjælpe Bhutan med omstilling | OrganicToday.dk

Giftfri Have runder 10.000 medlemmer

10.000 haveejere har nu meldt deres haver ind i ’Giftfri Have’ – et initiativ, der forener haveejere, der ikke bruger sprøjtegift i haven.

De 10.000 medlemmers haver fylder i alt 1.900 hektar på Danmarkskortet. Det svarer til knap 3,5 giftfrie kvadratmeter pr. dansker.

Læs mere: Giftfri Have runder 10.000 medlemmer | OrganicToday.dk

Permatopia bliver en ny grøn bydel i Karise

90 rækkehuse skal være kærnen i en ny økologisk bydel i Karise. Visionen er at skabe et bæredygtigt samfund med udgangspunkt i permakultur, selvforsyning og vedvarende energi.

Læs mere: Permatopia bliver en ny grøn bydel i Karise | OrganicToday.dk

Aldrig før er så meget areal brugt på økologisk landbrug

Der bliver brugt mere plads på økologiske grise, kyllinger og høns i Danmark.

Fra 2015 til 2016 blev 37.000 hektarer omdannet til økologisk landbrug. Det udgør en stigning på en femtedel.

Læs mere: Aldrig før er så meget areal brugt på økologisk landbrug | Nyheder | DR

Coop lancerer crowdfunding for økologiske og lokale projekter

Nu kan alle medlemmer af Coop hjælpe økologiske og lokale madrelaterede projekter i gang. I de følgende artikler belyses forskellige aspekter af projektet:

Crowdfunding skal hjælpe Fejø Frugt med nye æbleplantager | Sjælland | DR
Coops medlemmer kan tjene penge på at investere i økologiske æbler via nyt projekt om lokalstøtte.

Historikere: Coop nytænker andelstanken
Coops idé om crowdfunding kan blive en succes i en tid, hvor vi både lever med nye teknologier, men samtidig er ekstremt nostagiske, vurderer historikere.

Lokalstøtte skal være en god forretning for 1,7 millioner Coop-medlemmer
Gennem crowdfunding kan medlemmerne tjene penge på at investere i grønne, lokale virksomheder og projekter.

Sådan fungerer Coops crowdfunding
Coop vil tjene penge på at formidle kontakt mellem virksomheder og medlemmer, som vil investere.

Coop: Medlemmer kan sagtens tabe penge på crowdfunding
http://www.dr.dk/nyheder/penge/coop-medlemmer-kan-sagtens-tabe-penge-paa-crowdfunding.Coo

FN-rapport: Vi kan brødføde alle uden brug af pesticider

Det er en farlig og misvisende myte, at pesticider er nødvendige for at brødføde klodens voksende befolkning. Det konkluderer en ny rapport, som FN’s Menneskerettighedsråd fik forelagt.

Eksperterne advarer om katastrofale konsekvenser for mennesker og natur og bebrejder kemikalieproducenter og fødevareproducenter for ’systematisk benægtelse af skader’ og ’aggressiv uetisk’ markedsføring og lobbyisme.

Rapporten opfordrer samtidig til, at verdens lande bliver enige om en ny global traktat, der regulerer og udfaser brugen af farlige pesticider i landbruget og bevæger sig i retning af bæredygtige landbrugsmetoder, skriver FN i en nyhed.

Læs mere: FN-rapport: Vi kan brødføde alle uden brug af pesticider | Ingeniøren