søndag den 8. november 2015

PROFIL - Omstilling Nu – Nordjysk Fødevareoverskud

Anvendelse af spild skaber glæde
Vi er en socialøkonomisk forening, og vi er grønne både i betydningen nye og miljøbevidste. De to ben, vi står på, er bæredygtighed og social ansvarlighed. Vores primære aktivitet er afhentning af overskudsfødevarer, der leveres til udsatte borgere via sociale initiativer eller direkte ved gadeuddeling. Vi har faste aftaler med grossister i frugt og grøntsager, detailbutikker i Coop kæden og selvstændige bagermestre. Vi er godkendt som en fødevarevirksomhed, og af hensyn til fødevaresikkerheden og på grund af beskedne økonomiske ressourcer har vi som udgangspunkt valgt at fokusere på frugt, grøntsager og brød.

fredag den 6. november 2015

Brystkræft forsvinder af sig selv

Stor nordisk undersøgelse indikerer, at kræftknuder i brystet forsvinder af sig selv uden behandling. Kræftknuderne bliver kun behandlet, fordi kvinder bliver screenet for brystkræft, og det bør man stoppe, mener dansk forsker.

Læs mere: Brystkræft forsvinder af sig selv | Videnskab.dk

torsdag den 5. november 2015

Analyse: Om fem år er 84 procent af danskernes strøm og varme grøn

En fremskrivning fra elselskabernes brancheforening viser, at Danmark er godt på vej til at have omstillet produktionen af strøm og varme til vedvarende kilder. Nu mangler vi at udnytte strømmen til bl.a. transport.

onsdag den 4. november 2015

Skolebørn planter 33.000 træer

Tusindvis skolebørn og en kronprinsesse får i denne uge jord mellem fingrene, når de skal plante 33.000 træer.

Udover at gøre noget ved bestanden af træer i Danmark, går projektet Genplant Planeten ud på at gøre børnene mere klimabevidste, lyder det fra Skoven i Skolen, der står bag projektet.

tirsdag den 3. november 2015

Historisk: EU vil fjerne milliardtilskud til tyrefægtning

I årevis er danske skattepenge gået til at støtte spanske farmere der opdrætter tyre til tyrefægtning. Omtrent 1 milliard kr har industrien årligt modtaget i EU-støtte. I går stemte et flertal i parlamentet for at fjerne denne støtte.

mandag den 2. november 2015

Solvarme eksploderer i danske fjernvarmeanlæg

Naturgassen bliver i stor stil smidt på porten i disse år, mens solvarmen bliver inviteret indenfor i stuerne.

Det er landets fjernvarmeselskaber, som bliver mere og mere glade for solens stråler. Det sker blandt andet i Silkeborg, der er på vej med landets største solvarmeanlæg, som bliver på op mod 150.000 kvadratmeter.


søndag den 1. november 2015

Smid buffetmad i maven i stedet for i skraldespanden

En ny buffet hver dag med 30 forskellige retter.

- Der er i hvert fald altid rester tilbage. Så vi plejer at smide det ud eller spise, det vi kan selv, siger Kelly Hu. Hun er tjenerchef og datter af indehaveren af Fuzhou Restaurant i Holstebro.

Siden mandag har de været en del af Too Good To Go. Det er et koncept, der går ud på at mindske madspild fra de restaurationerne. Ifølge stifterne bliver der smidt for meget mad ud herhjemme.