Salget af økologi til storkøkkener tredoblet på tre år

Salget af økologi til kantiner, restauranter og institutioner er fordoblet på tre år, viser ny opgørelse. Den voksende øko-interesse i foodservice-branchen er medvirkende til, at én hel dag dedikeres til økologi til Copenhagen Food Fair i februar.

Læs mere: Salget af økologi til storkøkkener vokser - Økologi.dk

Naturpleje kan blive en ny forretning

En ny rapport konkluderer, at naturpleje både kan bidrage med vedvarende energi og eksportmillioner, hvis det bliver gjort rigtigt. Dermed kan flere problemer løses på en gang, når naturområder skal beskyttes mod tilgroning.

Læs mere: Naturpleje kan blive en ny forretning | OrganicToday.dk - Klima, natur og miljø

Over 300 spisesteder har Det Økologiske Spisemærke

De Økologiske Spisemærker hænger nu i guld, sølv og bronze på mere end 300 spisesteder. Spisemærket er i fokus til Copenhagen Food Fair den 24. til 27. februar, hvor fødevareminister Mette Gjerskov overrækker økologiske spisemærker til en række spisesteder.

Læs mere: Over 300 spisesteder har Det Økologiske Spisemærke - Økologi.dk

Patienternes mad skal være økologisk

Hospitalskøkkenet i Aarhus går med i et ambitiøst samarbejde med Rigshospitalet og andre store hospitaler om at løfte økologien. Allerede nu er næsten en tredjedel af maden økologisk.

Læs mere: Patienternes mad skal være økologisk | OrganicToday.dk - Klima, natur og miljø

Ghana får Afrikas største solcelle-anlæg

Ghana befinder sig midt i et olieeventyr. Alligevel skal grøn, klimavenlig energi dække op til 10 procent af landets behov.

Læs mere: Ghana får Afrikas største solcelle-anlæg | OrganicToday.dk - Klima, natur og miljø

700 vil holde jul med fremmede: Helt fantastisk siger Røde Kors

Sidste torsdag lancerede Røde Kors et initiativ, der skulle matche gæstfrie familier med mennesker, som ikke har et sted at holde juleaften. Og det er blevet en stor succes, lyder det fra Røde Kors, der har modtaget over 700 tilmeldinger.

- Det er en stor succes, og det er helt fantastisk. Det viser, at der er en åbenhed i danske familier til at bekymre sig om hinanden i juletiden, siger generalsekretær i Røde Kors, Anders Ladekarl, til dr.dk.

Læs mere: 700 vil holde jul med fremmede: Helt fantastisk siger Røde Kors

Læs også: Sociolog om gæstfrihed i julen: Det har vi aldrig set før i Danmark

Nu masser af gratis, offentlige data til alle

Torsdag vedtog et enigt folketing en ny lov, der sætter læssevis af offentlige data fri. IT-Politisk Forening ser store muligheder for private it-virksomheder.

Med lovændringen nedlægges Kort- og Matrikelstyrelsen, og ud af asken opstår Geodatastyrelsen, der fra 1. januar lægger data om eksempelvis styrelsens matrikelkort, landkort og højdemodeller ud til fri afbenyttelse.

Det betyder blandt andet, at korttjenesten OpenStreetMap ikke længere skal bøvle med licenser og underlige klausuler, men i stedet kan suge data kvit og frit ud af styrelsen. Det kan give langt mere detaljerede kort i OpenStreetMap, der er et frit alternativ til eksempelvis Google Maps.

Læs mere:Så er det vedtaget: Nu er der gratis, offentlige data til alle | Version2