tirsdag den 27. juni 2017

Nyt vådområde skal spare jysk sø for 560 kilo fosfor

Danmark største fosfor-vådområde indvies i dag ved Hinge sø ved Gudenåen. Ved at forlænge og sno vandløbene ned til søen, sikrer man sig, at en del af fosforen bliver nyttiggjort på græsningsarealerne.

Frivillige chauffører vil hjælpe fødende uden netværk, bil og penge

Med et klik på mobilen kan fødende kvinder nu få et lift af et venligt menneske i nærheden. Det bliver muligt med tjenesten Venlig Kørsel, der går i luften mandag via Facebook-siden "Venlig Kørsel - kørsel af gravide".

Her får frivillige chauffører direkte besked på deres mobil, hvis der er brug for dem. Det fortæller Lisbeth Pedersen, Venligboer i Silkeborg.

mandag den 26. juni 2017

Fødevarestyrelsen laver liste over spiselige vilde urter

Mange danske restauranter bruger vilde urter i maden.

Som restauratør kan det dog være svært at vide, om der er risici forbundet med at servere friskplukkede vilde urter som gråbynke, guldnælde og hvidmelet gåsefod, lyder det fra Miljø- og Fødevareministeriet. Derfor skal der nu laves en liste med en række af de urter, der er helt sikre at spise.

søndag den 25. juni 2017

Hospital sparer syv millioner kroner ved at bekæmpe madspild

Køkkenet på Aalborg Universitetshospital har det seneste år sparet syv millioner kroner ved at reducere mængden af madspild.

Sygehuskøkkenet er blevet bedre til at bedømme, hvor meget der skal på tallerkenerne. Pernille Nørbak tror ikke, at man kan komme madspild fuldstændig til livs, men målet er højest 15 procent.

Læs mere: Hospital sparer syv millioner kroner ved at bekæmpe madspild | Nordjylland | DR

lørdag den 24. juni 2017

Forsker: Ny pis-øl skal give os jordforbindelse

En anderledes øl med navnet Pisner er resultatet af en kampagne som erhvervsorganisationen Landbrug og Fødevarer har iværksat. På Roskilde Festivalen i 2015 indsamlede de 55.000 liter urin fra festivalgæsterne.

Urinen blev opbevaret indtil foråret 2016 og derefter spredt ud over to hektar bygmarker ved Køge. Kornet blev efterfølgende høstet og Nørrebro Bryghus har nu brygget en øl, som bliver solgt i enkelte butikker fra i morgen.

fredag den 23. juni 2017

Ny generation af klunsere finder nye genbrugsgræsgange

Mange genbrugspladser forbyder klunsning, men den nye klunsergeneration er opfindsom.

torsdag den 22. juni 2017

Studie: Danmark har den bedste livskvalitet i verden

Takket være blandt andet antallet af mobiltelefoner, billige boliger og graden af ytringsfrihed lander Danmark på en førsteplads i en opgørelse over 128 landes livskvalitet. Det skriver den amerikanske tænketank Social Progress Imperative i en pressemeddelelse.

Undersøgelsen, kaldet Social Progress Index, er lavet i samarbejde med Harvard-økonomen Michael E. Porter og økonomiprofessor Scott Stern fra MIT. Den kigger på 50 indikatorer, som forholder sig til tre dimensioner af sociale fremskridt: Grundlæggende menneskelige behov, trivsel og muligheder.