onsdag den 23. juli 2014

Bhutans grønne plan vil kunne redde kloden

»Fortsat økonomisk vækst og ekspansion i vor begrænsede verden er ikke en pligt. Den globale økonomiske nedtur frembyder faktisk en enestående mulighed– en chance for at give naturen et pusterum, forbruge mindre energi og færre ressourcer, udsende færre drivhusgasser, mindske stress og skabe mere fritid, føle os mere sikre og blive selvberoende samt forbedre kvaliteten af vore liv.«


lørdag den 19. juli 2014

Nyt studie: Markant forskel på økologisk og ikke-økologisk frugt og grønt

Økologisk frugt og grønt har flere antioxidanter, lavere indhold af tungmetaller og færre pesticidrester end ikke-økologiske produkter. Det viser et nyt studie, hvor al videnskabelig litteratur på området er blevet gennemgået.


fredag den 18. juli 2014

Økologi er blevet mainstream

Økologien er blevet mainstream, at næsten alle danskere køber økologiske fødevarer. Cirka 93 procent af danskerne køber i større og mindre omfang økologiske produkter. Det viser en meningsmåling fra Norstat lavet for erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer. 

onsdag den 16. juli 2014

I Leilas butik kan du ikke købe - kun låne

I Berlin ligger en lille butik, der har fået stor og international opmærksomhed. Navnet på butikken er Leila, som er kort for Leihladen - altså en lånebutik. Man kan ikke købe noget i butikken. I stedet låner man dem og bringer dem tilbage, som man gør med bøger på et bibliotek.