Nyt studie: Markant forskel på økologisk og ikke-økologisk frugt og grønt

Økologisk frugt og grønt har flere antioxidanter, lavere indhold af tungmetaller og færre pesticidrester end ikke-økologiske produkter. Det viser et nyt studie, hvor al videnskabelig litteratur på området er blevet gennemgået.

Læs mere: Nyt studie: Markant forskel på økologisk og ikke-økologisk frugt og grønt | Ingeniøren