Danmark i økologiens verdensklasse

Økologiens succes i Danmark skyldes i høj grad en effektiv og statsstøttet indsats for at få forbrugerne til at købe økologiske fødevarer. Ifølge ny dansk forskning er der klar sammenhæng mellem de enkelte landes økologipolitik og forbruget af økologiske produkter.



Når Danmark er førerland i EU med omkring 6,5 pct. af alle danske fødevarer som økologiske, er det fordi, at staten har været med til skabe efterspørgsel og ikke kun har skubbet på produktionen.

Læs mere på politiken.dk