torsdag den 3. september 2015

Markedet for økologi i eksplosiv vækst

Salget af økologiske fødevarer stiger og stiger, og i 2014 blev der solgt flere økologiske produkter i Danmark end nogensinde tidligere. Alene sidste år steg salget af økologiske fødevarer med seks procent.

Og det kan mærkes hos landmændenes interesseorganisation, Landbrug & Fødevarer, der oplever en stigende interesse for økologi hos de danske landmænd. Det fortæller Kirsten Holst, der er økologichef i SEGES, en selvstændig enhed under Landbrug & Fødevarer, der blandt andet arbejder med rådgivning af landmænd, der ønsker at omlægge fra konventionelt til økologisk landbrug.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar