onsdag den 13. januar 2016

Økologisk mælk er guld - flere landmænd lægger om

Økologisk mælk er blevet det store hit. Den historisk lave mælkepris får mange konventionelle mælkeproducenter til at dreje nøglen om, mens der er stor efterspørgsel på økologisk mælk i især Nordeuropa.

- Både på europæisk og globalt plan er der en stor stigning i efterspørgslen efter økologisk mælk. Derfor har vi ikke længere et overskud af økologisk mælk i Danmark. Vi har derimod brug for mere økologisk mælk, siger Tomas Pietrangeli, direktør for Arla Foods i Danmark.

Arla vil derfor øge den økologiske produktion med 25 procent senest i 2017.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar