Viser opslag med etiketten café. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten café. Vis alle opslag

lørdag den 22. september 2018

Økologi fylder mere og mere når vi spiser ude

Salget af økologi til landets professionelle køkkener stiger igen massivt. En vækst på 20 procent i 2017 bringer øko-omsætningen op over to milliarder kroner, viser netop offentliggjorte tal fra Danmarks Statistik. De offentlige køkkener har banet vejen, og landets hoteller, restauranter og caféer følger trop i takt med, at danskerne i stadig stigende grad efterlyser økologi. Økologisk Landsforening forventer yderligere øko-vækst i de kommende år.

Læs mere: okologi.dk/newsroom/2018/09/oekologi-fylder-mere-og-mere-naar-vi-spiser-ude: