Økologisk landbrug kan brødføde verden

Kan økologisk landbrug brødføde verden? Et hurtigt og simpelt svar vil være et rungende JA. Der er allerede en masse solid forskning, som dokumenterer dette og peger på, at økologisk jordbrug vil blive et nødvendigt bidrag til verdens fødevareforsyning.

Forskning blåstempler ulandbistanden

Udviklingsbistand bidrager til modtagerlandets vækst og fremgang.Sådan lyder konklusionen på et internationalt forskningsprogram om ulandsbistandens virkninger og resultater.

Blinkende lygter skal forhindre demens hos ældre

Blinkende lamper og huskespil skal hjælpe ældre bedre igennem og helst hen over demens-stadiet. Nyt projekt skal prøves af på plejehjem.

Se video der viser hvordan det fungerer på ing.dk

Duft af rosmarin kan booste din hjerne

Rosmarin - Foto: cccdebbie

En æterisk olie i rosmarin kan forbedre hastigheden og præcisionen, når vi tænker. Det viser ny opsigtsvækkende forskning.

Æblesorter fra år 1650 bliver reddet

85 æbletræer stod til at blive hjemløse, fordi den have de stod i - Veilstrups Æblehave i Sorgenfri nord for København - fik opsagt sit lejemål. Men nu kommer Frilandsmuseets æblehave, der er ejet af Fødevareministeriet, til undsætning.

Millioner til forskning i frivillighed

Social- og Integrationsministeriet giver 7,3 millioner til forskning i frivillighed.

Avocado skal bekæmpe slem sygehusbakterie

Avocado. Foto: B.navez

Indianermedicin kan nu være med til at bekæmpe multiresistente bakterier, som især huserer på sygehuse. En dansk forsker fra Københavns Universitet har nemlig hentet blade fra avocadoplanter i den chilenske regnskov med hjælp fra lokale Mapuche-indianere.

Urter og bær kan konservere kød

Naturligt konserverede kødprodukter er på vej til køledisken. Forskere har fundet frem til otte krydderurter og bær, der kan konservere kød og byde på spændende nye økologiske smagsoplevelser.

Læs mere: Urter og bær kan konservere kød | Videnskab.dk

Aminosyrer i nødder fjerner fedme og diabetes

Diabetes og fedt forsvinder, når man spiser særlige aminosyrer, der især findes i nødder. Det viser banebrydende dansk forskning, der kan føre til slankepiller.

Læs mere på videnskab.dk

Venner og familie styrker helbreddet markant

Hvis venskab kunne udskrives på recept, burde det ske i store mængder. I hvert fald viser en amerikansk undersøgelse at det at have nære venner, en god familie eller et bredt netværk er lige så vigtigt for sundheden som at dyrke motion eller lade være med at ryge og drikke.

Læs mere på dr.dk

Økologiske sojabønner fra danske marker er en mulighed

Dyrkning af sojabønner i Danmark kan være fremtiden for økologisk jordbrug. Dyrkningsforsøg tegner positivt.

Læs mere på videnskab.dk

Grin dig til et længere liv

Sans for humor forlænger levetiden og forbedrer helbredet, dokumenterer ny forskning. 

Vestas bygger Danmarks mest bæredygtige hovedkvarter

Vindmølleproducenten Vestas’ nye hovedkvarter ved Århus er det første, der bliver bygget efter LEED-systemet. Flere byggerier er på vej, og rådgiverne kæmper for at blive klar til at lave bæredygtighedsregnskaber.

Læs mere på ing.dk

Svampesekret kan redde liv

Specielle stoffer - kendt som “peptider” - som findes i svampe og hvirvelløsedyr som fluer og muslinger kan dræbe bakterier, som ellers giver alvorlige infektioner hos mennesker. Sådan lyder det fra forskere fra virksomheden Novozymes, Aalborg Universitet og universitetet i Bonn, som har fundet ud af, hvordan et af stofferne, “Plectasin”, arbejder.

Læs mere på dr.dk

Økologisk forskningsprojekt skydes i gang

Aftalepartierne bag Grøn Vækst indgik i december 2009 en aftale om at øremærke 120 millioner kroner for de næste tre år til forskning i økologi under Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP). Bestyrelsen er nu udpeget og holder sit første møde inden udgangen af maj måned, oplyser Fødevareministeriet.

Læs mere på okologi.dk

Nyt center skal gavne miljøet

Et nyt dansk miljøvurderingscenter skal udfylde det tomrum, der opstod, da amterne forsvandt og efterlod de nye kommuner med hovedparten af miljøarbejdet.

Chokolade beskytter mod hjertesygdomme

Spis bare påskeæg med god samvittighed. Chokolade nedsætter nemlig risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald ganske markant, viser ny forskning.

Læs mere på jp.dk

De fleste grønlandske børn trives i Danmark

Grønlandske børn, der bor i Danmark, trives lige så godt som jævnaldrende danske børn. De fleste betegnes som danske af deres forældre, og kun få taler grønlandsk. Det viser en undersøgelse fra SFI, der for første gang har kigget på hvordan grønlandske børns vilkår og trivsel i Danmark.

Læs mere på dr.dk

Frugt og grønt mod psykiske lidelser

Ja til avocado, linser, frugt og grønt. Og ud med ost og søde sager. Sådan lyder den nye kostplan for en gruppe psykisk syge i Herlev.

Læs mere på dr.dk

Nu er det bevist, at kunst kan lindre sygdom

Skizofrene, depressive og personlighedsforstyrrede patienter bliver mindre angste og fungerer bedre socialt, hvis de bliver behandlet med kunstterapi. Det viser en ny undersøgelse fra Psykiatrisk Hospital i Risskov, hvor en gruppe psykisk syge gennem et år fik adgang til pensel og lærred i samarbejde med en kunstterapeut.

Læs mere på kristeligtdagblad.dk