Hospital sparer syv millioner kroner ved at bekæmpe madspild

Køkkenet på Aalborg Universitetshospital har det seneste år sparet syv millioner kroner ved at reducere mængden af madspild.

Sygehuskøkkenet er blevet bedre til at bedømme, hvor meget der skal på tallerkenerne. Pernille Nørbak tror ikke, at man kan komme madspild fuldstændig til livs, men målet er højest 15 procent.

Læs mere: Hospital sparer syv millioner kroner ved at bekæmpe madspild | Nordjylland | DR

Forsker: Ny pis-øl skal give os jordforbindelse

En anderledes øl med navnet Pisner er resultatet af en kampagne som erhvervsorganisationen Landbrug og Fødevarer har iværksat. På Roskilde Festivalen i 2015 indsamlede de 55.000 liter urin fra festivalgæsterne.

Urinen blev opbevaret indtil foråret 2016 og derefter spredt ud over to hektar bygmarker ved Køge. Kornet blev efterfølgende høstet og Nørrebro Bryghus har nu brygget en øl, som bliver solgt i enkelte butikker fra i morgen.

Læs mere: Forsker: Ny pis-øl skal give os jordforbindelse | Nyheder | DR

Tættere bevoksning lokker nye fuglearter til Peberholm

Naturen på den kunstige ø Peberholm, som blev bygget som fundament for Øresundsbroen, har fået lov til at udvikle sig uden indblanding fra mennesker. Udviklingen er gået meget hurtigere, og har budt på en langt større mangfoldighed og variation, end forventet.

Læs mere: Tættere bevoksning lokker nye fuglearter til Peberholm | OrganicToday.dk

Ny generation af klunsere finder nye genbrugsgræsgange

Mange genbrugspladser forbyder klunsning, men den nye klunsergeneration er opfindsom.

Læs mere: Ny generation af klunsere finder nye genbrugsgræsgange | Nyheder | DR

Studie: Danmark har den bedste livskvalitet i verden

Takket være blandt andet antallet af mobiltelefoner, billige boliger og graden af ytringsfrihed lander Danmark på en førsteplads i en opgørelse over 128 landes livskvalitet. Det skriver den amerikanske tænketank Social Progress Imperative i en pressemeddelelse.

Undersøgelsen, kaldet Social Progress Index, er lavet i samarbejde med Harvard-økonomen Michael E. Porter og økonomiprofessor Scott Stern fra MIT. Den kigger på 50 indikatorer, som forholder sig til tre dimensioner af sociale fremskridt: Grundlæggende menneskelige behov, trivsel og muligheder.

Læs mere: Studie: Danmark har den bedste livskvalitet i verden | Nyheder | DR

Brancherapport: Vindindustri vokser og skaber tusindvis af job

Det går godt i den danske vindmølle­branche. Det lyser ud af Vindmølleindustriens ‘Branchestatistik 2016’, som netop er udkommet.

Beskæftigelsen steg med 6,2 pct., omsætningen er vokset med knap 11 pct., og eksporten er igen stigende efter et dyk i 2015. I hårde tal beskæftigede branchen 32.898 fuldtidsmedarbejdere, omsatte for 118 mia. kr. og eksporterede for 56 mia. kr. i 2016. Tallene inkluderer energiselskabernes vindaktiviteter..

Læs mere og se grafik over bidraget fra vindmølleindustrien i de enkelte kommuner: Brancherapport: Vindindustri vokser og skaber tusindvis af job | Jobfinder

Idræt og leg hjælper børn ud af ensomhed

Et forsøg med et særligt sportshold på Hedensted Skole har lært de yngste skolebørn, hvordan man får venner, får selvtillid eller bare rejser sig fra computeren.

Sportsholdet har 20 elever, der af forskellige grunde havde svært ved at bevæge sig eller være med i fælleskabet. De mødes en time om ugen.

Læs mere: Idræt og leg hjælper børn ud af ensomhed | Trekantområdet | DR