søndag den 1. november 2015

Smid buffetmad i maven i stedet for i skraldespanden

En ny buffet hver dag med 30 forskellige retter.

- Der er i hvert fald altid rester tilbage. Så vi plejer at smide det ud eller spise, det vi kan selv, siger Kelly Hu. Hun er tjenerchef og datter af indehaveren af Fuzhou Restaurant i Holstebro.

Siden mandag har de været en del af Too Good To Go. Det er et koncept, der går ud på at mindske madspild fra de restaurationerne. Ifølge stifterne bliver der smidt for meget mad ud herhjemme.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar