Hospital sparer syv millioner kroner ved at bekæmpe madspild

Køkkenet på Aalborg Universitetshospital har det seneste år sparet syv millioner kroner ved at reducere mængden af madspild.

Sygehuskøkkenet er blevet bedre til at bedømme, hvor meget der skal på tallerkenerne. Pernille Nørbak tror ikke, at man kan komme madspild fuldstændig til livs, men målet er højest 15 procent.

Læs mere: Hospital sparer syv millioner kroner ved at bekæmpe madspild | Nordjylland | DR

Forsker: Ny pis-øl skal give os jordforbindelse

En anderledes øl med navnet Pisner er resultatet af en kampagne som erhvervsorganisationen Landbrug og Fødevarer har iværksat. På Roskilde Festivalen i 2015 indsamlede de 55.000 liter urin fra festivalgæsterne.

Urinen blev opbevaret indtil foråret 2016 og derefter spredt ud over to hektar bygmarker ved Køge. Kornet blev efterfølgende høstet og Nørrebro Bryghus har nu brygget en øl, som bliver solgt i enkelte butikker fra i morgen.

Læs mere: Forsker: Ny pis-øl skal give os jordforbindelse | Nyheder | DR

Tættere bevoksning lokker nye fuglearter til Peberholm

Naturen på den kunstige ø Peberholm, som blev bygget som fundament for Øresundsbroen, har fået lov til at udvikle sig uden indblanding fra mennesker. Udviklingen er gået meget hurtigere, og har budt på en langt større mangfoldighed og variation, end forventet.

Læs mere: Tættere bevoksning lokker nye fuglearter til Peberholm | OrganicToday.dk

Ny generation af klunsere finder nye genbrugsgræsgange

Mange genbrugspladser forbyder klunsning, men den nye klunsergeneration er opfindsom.

Læs mere: Ny generation af klunsere finder nye genbrugsgræsgange | Nyheder | DR

Studie: Danmark har den bedste livskvalitet i verden

Takket være blandt andet antallet af mobiltelefoner, billige boliger og graden af ytringsfrihed lander Danmark på en førsteplads i en opgørelse over 128 landes livskvalitet. Det skriver den amerikanske tænketank Social Progress Imperative i en pressemeddelelse.

Undersøgelsen, kaldet Social Progress Index, er lavet i samarbejde med Harvard-økonomen Michael E. Porter og økonomiprofessor Scott Stern fra MIT. Den kigger på 50 indikatorer, som forholder sig til tre dimensioner af sociale fremskridt: Grundlæggende menneskelige behov, trivsel og muligheder.

Læs mere: Studie: Danmark har den bedste livskvalitet i verden | Nyheder | DR

Brancherapport: Vindindustri vokser og skaber tusindvis af job

Det går godt i den danske vindmølle­branche. Det lyser ud af Vindmølleindustriens ‘Branchestatistik 2016’, som netop er udkommet.

Beskæftigelsen steg med 6,2 pct., omsætningen er vokset med knap 11 pct., og eksporten er igen stigende efter et dyk i 2015. I hårde tal beskæftigede branchen 32.898 fuldtidsmedarbejdere, omsatte for 118 mia. kr. og eksporterede for 56 mia. kr. i 2016. Tallene inkluderer energiselskabernes vindaktiviteter..

Læs mere og se grafik over bidraget fra vindmølleindustrien i de enkelte kommuner: Brancherapport: Vindindustri vokser og skaber tusindvis af job | Jobfinder

Idræt og leg hjælper børn ud af ensomhed

Et forsøg med et særligt sportshold på Hedensted Skole har lært de yngste skolebørn, hvordan man får venner, får selvtillid eller bare rejser sig fra computeren.

Sportsholdet har 20 elever, der af forskellige grunde havde svært ved at bevæge sig eller være med i fælleskabet. De mødes en time om ugen.

Læs mere: Idræt og leg hjælper børn ud af ensomhed | Trekantområdet | DR

Danmark er bedst til udvikling af grønne energi-teknologier

Danmark ligger på en 1. plads blandt verdens lande, når det handler om evnen til at fremme udvikling af grønne energiteknologier.

Det viser en ny rapport, ’Global Cleantech Innovation 2017’, som miljøorganisationen WWF Verdensnaturfonden og investor-netværket og konsulentvirksomheden Cleantech Group offentliggør i dag.

Dermed er Danmark rykket fem pladser frem i forhold til sidste gang, WWF og Cleantech Group lavede en tilsvarende opgørelse tilbage i 2014. 

Læs mere: Danmark er bedst til udvikling af grønne energi-teknologier | Ingeniøren

Frikvarter for pårørende: Flere frivillige besøger demente

Det er hårdt at være mand eller kone til en dement person, men flere melder sig frivilligt til at hjælpe pårørende til demensramte.

Siden årsskiftet har 15 nye frivillige eksempelvis meldt sig til "Frikvarter for pårørende" - et af mange frivillig-projekter i Aalborg Kommune.

Læs mere: Frikvarter for pårørende: Flere frivillige besøger demente | Nordjylland | DR

Læs også: Helene er dybt taknemlig for besøg af demensven

NorthSide skruer op for økologi og grøn omstilling

En grøn bølge skyller over de store musikfestivaler. I år er al maden for første gang økologisk på NorthSide i Aarhus. Festivalen satser også på grøn strøm, genbrug og affaldssortering.

Læs mere: NorthSide skruer op for økologi og grøn omstilling | OrganicToday.dk

Tyskland og Tjekkiet stopper pelsfarme

Der er gode nyheder fra Tyskland, hvor en ny lov er vedtaget, som vil stoppe pelsdyravl i landet.

Samtidig har også politikerne i Tjekkiet stemt for et forbud mod pelsfarme. Dermed er der nu 9 europæiske lande, der har sat en stopper for at dyr kan opdrættes alene for deres pels.

Andre lande med forbud mod pelsdyravl er bl.a. England, Holland, Østrig og Kroatien. Tysklands tilbageværende minkfarme vil nu blive udfaset i løbet af 5 år og Tjekkiets farme udfases frem til 2019.

Læs mere: Tyskland og Tjekkiet stopper pelsfarme | Anima.dk

Fangekoret er et frirum, og man fucking glæder sig til at synge om søndagen

Voldsmænd, smuglere og indbrudstyve i flerstemmig falsetsang. Vi har altid haft en særlig måde at tænke straf og resocialisering på i Skandinavien, forklarer Kriminalforsorgens nye direktør, Thorkild Fogde, da Information møder ham til koncert med Fangekoret. Men selvom de resocialiserende indsatser har været en historisk succes, er modellen presset i disse år.

Læs mere: Fangekoret er et frirum, og man fucking glæder sig til at synge om søndagen | Information

Slut med plastikposer i Lidl

Som første dagligvarekæde i Danmark udfaser Lidl nu plastikindkøbsposer fra alle butikker det kommende år.

I stedet skal der såkaldt FSC-certificerede papirposer på hylderne under kassebåndet, og kæden fortsætter med at sælge en mulepose i økologisk bomuld til 20 kroner.

Lidl forventer, at tiltaget sparer verden for over 10 millioner plastikindkøbsposer med en samlet vægt på ca. 300 tons.

Læs mere: Slut med plastikposer i Lidl | Nyheder | DR

Videnskab: social latter styrker helbredet

Hvis der er noget der styrker et forhold, er det en god latter. Men hvorfor? Ved at tage et kig på hjernen under latter, fandt forskerne, at social latter udløser frigivelsen af ​​endorfiner – ofte omtalt som “føl godt hormoner”. Forskerne fandt ud af, at ikke kun frigiver latter endorfiner, men det øger produktionen af dem.

Læs mere her

Kilde: Videnskab: social latter styrker helbredet | Positive nyheder

Kommuner opretter mentorordninger for unge i stor stil - og det virker

Når folkeskolen er slut, og voksenlivet kalder, risikerer nogle unge at blive tabt, fordi de ikke kan håndtere de mange nye opgaver, der følger med at være voksen.

For dem kan en mentor have stor betydning for, om de kommer godt i gang med en uddannelse eller et arbejde. Sådan lyder erfaringerne fra flere hovedstadskommuner.

Læs mere: Kommuner opretter mentorordninger for unge i stor stil - og det virker | København | DR

Fejøs økologiske frugttræer blomstrer

Mere end 200.000 blomstrende frugttræer gør Fejø til en særlig oplevelse i maj. Øens klima er særligt godt til frugtavl, og en betydelig del af den er økologisk.

Læs mere: Fejøs økologiske frugttræer blomstrer | OrganicToday.dk