Landets sundeste frokostordning

ATP-huset i Hillerød, der har 80 procent økologi i kantinen, er blevet kåret til at have Danmarks sundeste frokostordning af sundhedsdoktor.dk.

Når de 700-800 daglige brugere af kantinen i ATP-huset sætter tænderne i deres frokost er det med bevidstheden om, at de indtager landets sundeste firma-frokostordning. Det er firmaet sundhedsdoktor.dk, der har tildelt prisen til ATP-huset, som var i skarp konkurrence med Nykredit og Dong Energy. Det skriver avisen Økologisk Jordbrug, som netop er udkommet.

Ifølge køkkenchefen er det andelen af økologi i kantinen, der gjorde, at prisen gik til ATP-huset.

- Jeg er sikker på, at økologien var den afgørende faktor for, at vi vandt, siger Helge Heilskov Kristensen, der siden sin tiltræden som køkkenchef i 1997 har haft stor fokus på at indføre flest mulige lokalproducerede økologiske råvarer.

Prisen blev overrakt af sundhedsminister Jakob Axel Nielsen (K) i begyndelsen af december.

Kilde: okologi.dk